01 La Marzocco · Linea PB

Das Arbeitstier für volumenstarke Specialty Cafés.

Gesättigte Brühgruppen, Dual-PID, Paddle-Preinfusion. Recovery und Dampfleistung für konstanten Durchsatz. Als autorisierter La Marzocco Händler in Deutschland liefern und installieren wir diese Maschine für Cafés in Berlin und bundesweit. Service über La Marzocco GmbH und Partner-Netzwerk.

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02 Optimal für · Workflow-Hinweise

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Optimal für. Specialty Cafés mit ~200–400 Milchgetränken pro Tag und einem Head Barista, der Paddle-Preinfusion und feine PID-Regelung schätzt. Konstanter Durchsatz ist die Stärke der PB: gesättigte Gruppen bleiben in Stoßzeiten thermisch stabil, die Dual-PID erlaubt die Anpassung der Brühtemperatur ohne Kompromisse bei der Dampfleistung. Starker Fit als zweite Maschine in einer kleinen Gruppe oder als erste große Maschine für einen einzelnen Standort mit hohem Volumen.
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Workflow-Hinweise. Das Paddle ist das prägende Feature. Es gibt der Barista expliziten Kontrolle über die Preinfusion-Dauer, nützlich für Programme mit hellen Specialty-Röstungen im Filter-Style-Espresso und für das Management von Channeling bei anspruchsvollen Provenienzen. Auto-Volumetric (AV) ist verfügbar, wenn Sie Set-and-Forget für den Service bevorzugen. Der Dampfboiler ist großzügig dimensioniert für eine 2-gruppige Maschine; Recovery bei hohen Milchgetränke-Mengen ist selten der Engpass. Kombinieren Sie mit einer Mühle, die mithalten kann. Siehe unsere Hinweise im Hub.

03 Spezifikationen

2-gruppig3-gruppig
Boiler-KonstruktionDual, gesättigtDual, gesättigt
Kaffeeboiler3,4 L5,0 L
Dampfboiler7,0 L11,0 L
Leistung4.600 W6.100 W
Spannung220–240 V einphasig. 3-Phasen-Variante für gewerbliche Installationen verfügbar; Leistung pro Projekt bestätigt.
Maße (B × T × H)750 × 590 × 533 mm950 × 590 × 533 mm
Gewicht61 kg77 kg
KonfigurationenEE (manuelles Paddle) oder AV (Auto-Volumetric). Optionale Barista-LED-Beleuchtung.

Spezifikationen publiziert von La Marzocco. Broschüre herunterladen: DE (PDF) · EN (PDF). Voraussetzungen für die Installation (Wasseranschluss, Abfluss, 3-Phasen-Elektrik) werden pro Projekt bestätigt.

04 Angebot anfordern · Linea PB

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Wir melden uns innerhalb eines Werktags mit Optionen, indikativen Preisen und den Fragen, die wir für ein belastbares Angebot beantwortet brauchen.

05 Preis und Finanzierung

Ab €13.896. 2-gruppig, AV, mit Barista Lights und ProTouch.

ABR-Variante (integrierte Waagen) ab €15.575. 3-gruppig, EE und Anpassungen auf Projektbasis. Alle Preise netto (zzgl. MwSt.).

  • Linea PB · 2-gruppig AV · 36 Monate~€435/Monat
  • Linea PB · 2-gruppig ABR · 36 Monate~€488/Monat

Indikative Monatsraten über 36 Monate Leasing-Vertrag mit 5 % Restwert. Netto (zzgl. MwSt.). Leasing für Gewerbekunden (inkl. Freiberufler), abhängig von der Bonität, in der Regel mit mindestens ~1 Jahr Geschäftshistorie. Miete für Neueröffnungen verfügbar. Die endgültigen Konditionen hängen von der vollständigen Maschinenspezifikation, Anzahlung und Geschäftshistorie ab.

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